Diritto agroalimentare

Autore: Germanò A. Ragionieri M. Casa Editrice: G. Giappichelli Editore  Anno Edizione: 2015 Edizione: 1 ISBN: 9788834857915 Pagine: 216 Costo: 19,00 Euro (*) Materia: Diritto agrario Diritto e alimentazione Testi italiani Lingua: Italiano

- Introduzione. Il sapere come diritto-dovere nella società del rischio. Le ragioni di uno studio incentrato sull’informazione alimentare - L’Italia e l’Unione europea: la materia dell’agroalimentare - Il mercato dei prodotti agroalimentari - La sicurezza alimentare - L’informazione alimentare - L’etichetta. Informazioni obbligatorie. Informazioni volontarie - Altre informazioni obbligatorie - Altre informazioni volontarie - La pubblicità alimentare - Considerazioni conclusive sul “diritto agroalimentare”