La protezione delle tipicità agroalimentari

Autore: Borroni A.  Casa Editrice: ESI - Edizioni Scientifiche Italiane  Anno Edizione: 2012 Edizione: 1 ISBN: 9788849525458 Pagine: 444 Costo: 45,00 Euro (*) Materia: Diritto agrario Diritto e alimentazione Testi italiani Lingua: Italiano

Le denominazioni di origine dei prodotti agroalimentari sono oggetto di una sempre crescente attenzione a livello locale e globale e sono alla base di un profondo dibattito che riguarda lo scontro tra due filosofie di intendere le specialità agroalimentari, le modalità di accesso al mercato, l’utilizzo e il riconoscimento dei diritti attribuiti ai titolari delle denominazioni stesse. La ricerca affronta tali questioni tenendo in considerazione le ricette normative elaborate a livello internazionale ed europeo ma anche quelle di singole esperienze nazionali che presentano profili di particolare interesse per lo studioso del diritto comparato. Partendo dai primi fenomeni di emersione del concetto di tipicità agroalimentare protetta fino alle recenti linee adottate in seno al WTO, i legislatori hanno cercato di contemperare le esigenze dei soggetti a vario titolo coinvolti nei processi di tutela del prodotto. Le problematiche giuridiche connesse a tali fenomeni sono analizzate con un approccio comparatistico che pone a confronto le soluzioni adottate a livello legislativo, le concrete applicazioni giurisprudenziali e le elaborazioni della dottrina in ciascuno dei diversi ordinamenti giuridici esaminati.